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家常瓠瓜的做法步骤

1.瓠瓜去皮切片，大蒜去皮切块，买了一点红烧的猪耳朵。

2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和猪耳朵大火煸炒片刻。

3.倒入瓠瓜。

4.快速翻炒一分钟。

5.倒入适量水。

6.大火烧3分钟，加入一勺盐。

7.少许白糖。

8.烧至大火收汁。

9.入碟中，成品图。

10.成品图。